鎮雄：立案查處1家，責令停業整改1家！

為持續推進餐飲單位環境衛生整治行動暨健康縣城建設“食安心”專項行動工作，連日來，縣市場監管局保持高壓態勢，強勢推進“食安心”專項行動。
一是全員出動、下沉網格。重點摸清網格底數，靶向整治。二是全域覆蓋、不留死角。針對城區建成區餐飲，開展一次達標提升大檢查，做到無盲區、無遺漏。三是全面檢查、不走過場。執法人員在檢查過程中，結合餐飲經營單位環境衛生提升整治、“小餐飲”食品安全專項整治、機關企事業單位食堂集中整治等專項行動，緊緊圍繞“三防”設施齊備和“干凈、整潔、安全、放心”目標，扎實從人員管理、環境衛生、“三防”設施、檔案資料、進貨查驗、物品擺放、設備維護等方面開展檢查，做到監管不放松、檢查不漏項。

截至目前，已檢查餐飲店家411家，立案查處1家，責令停業整改1家。

下一步，市場監管局將實行日督查、日研判、日報告制度，對不聽招呼的餐館一律深挖細查，涉嫌違法違規的一律立案調查；對病媒生物防制不到位，“食安心”問題突出，發現蟑跡、鼠跡、蠅密度過高的一律停業整改；對被查處的餐館一律通報曝光，并納入紅黑榜管理。以最嚴的監管，倒逼餐飲業主落實主體責任，切實喚醒餐飲業主的守法經營意識，持續保持高壓強勢推進餐飲環節“食安心”專項行動，全力保障餐飲食品干凈、衛生、安全、放心。

來源：鎮雄縣人民政府網
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